食以味为先,积极拓展新菜品,定期研发保障团队学习;
组建菜品审核小组,加强原辅食材的采购监督,杜绝低劣产品流入;
定期举办餐厅服务、形象、菜品出餐的PK大赛,保证形象整洁和统一的出餐标准。
超400家直营门店分布于江、浙、沪、皖,单店日均可出餐1000+份;
曾为上海世博会、G20杭州峰会、阿里天猫年会、浙江省运会提供中式快餐就餐服务;
中国餐饮百强,中国快餐十大品牌;
健康上岗:门店各岗位均持健康证上岗,并做定期体检,保障菜品卫生安全;
工序管理:制定合理的厨务流水线作业,灵活调配人员,实行规范化管理;
定期举办总结、交流和讨论,不断改善与提升中式快餐外卖客户的就餐体验。
江浙沪皖直营门店超400家
单店日均出餐1000+
老娘舅 · 24年中式快餐连锁品牌Chinese Fast Food Chain Brand for 24 Years
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老娘舅中式快餐告诉你如何做“小而美”的餐饮:1.如何做到“小”“小”并不是单纯的表面意义上餐馆面积的缩小,而是企业运营系统的简化,细分市场的准确定位。企业运营系统的简化,包括企业财务、管理...
2022年5月28日,江南(中国)供应链综合基地建设项目于安徽宁国正式奠基启航。该项目总占地面积约97亩,预计总投资3亿,作为集新建中央厨房、智能仓储物流等功能为一体的供应链综合...
舅家果粒淳,好喝真甜蜜
仅舅舅家部分门店有售
老娘舅小编告诉大家快餐配送中心是快餐行业细分出来的一个分支经营方式,它有着统一服务、统一配送、统一标准、统一价格,以套餐、快餐为主,具有快捷,卫生,营养,美味,价廉等特点,随着经济发展,送...
如何选择合适的快餐配送公司?老娘舅小编告诉您选择对了快餐公司好处多多。首先,专门的快餐配送公司拥有的食堂管理经验很丰富,这和非本行业的公司肯定区别很大,这些区别主要有蔬菜的搭配,菜品质量,...
选择各原辅食材原产地/基地合作,
统一种养殖管理、统一收割仓储、统一物流配送,
从源头保障食材安全,且能保证餐食的口感统一。
老娘舅中式快餐与顺丰同城配战略合作,
充分整合在各自领域的优势资源,
提供更加便捷、准时的多人用餐服务。
选用专业外卖打包盒,保温且防漏,
确保整个配送流程对
菜品不会受到污染,确保您安全、卫生的用餐。